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Snacks

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Cranberry Nuss Mix
Eine Mischung aus gerösteten Cashewkernen, Erdnüssen und leicht gezuckerten Cranberries
Dreierlei Gemüse mit Hummus und Bete
Sticks von Karottte, Gartengurke und Bleichsellerie mit Hummus- und Rote Bete Dip, im Glas serviert
Dunkles Panini mit geräucherter Pute und Bergkäse
Halbiertes warmes Kraftkorn- Sandwich mit Putenschinken, Alpenkäse, Pesto und grünem Salat
Flaguette mit Ziegenfrischkäse und gegrilltem Gemüse
Halbiertes warmes Kraftkorn- Sandwich mit cremigem Ziegenkäse, Pesto und gegrillten Zucchini und Paprika, vegetarisch
Flammkuchenbruch mit Tomate. Frischkäse und Chia
Gebackener Flammmkuchenboden mit zweierlei Tomate, Frischkäse und aromatisierten Chiasamen, vegetarisch
Marinierte Gartengurke mit Minze und Erdnuss
Frischer Salat von Gartengurken mit Minzaroma und karamellisiertern Erdnusskernen
Mini Bouletten auf Kartoffelsalat im Weckglas
2 Mini Bouletten auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit Senfdip verfeinert, angerichtet im Weckglas
Nuts & Fruits StudentenMix
Eine bunte Mischung aus Weinbeeren, Ananas, Papaya, Erd-, Hasel- und Walnüssen, Mandeln, Cashewkernen, Kürbiskernen und Cranberries
Quinoasalat mit Joghurt und mariniertem Gemüse
Salat von Bio- Quinoa mit mild- scharfem Mangodressing, Wurzelgemüsen und roten Zwiebeln in Apfelessig, abgerundet mit Joghurt- Dip im Glas serviert
Rote Bete und Crumble mit Sesamknäcke
Salat von marinierter Rote Bete mit Mini Ziegenkäse, Bleichsellerie und Knäckebrot im Glas serviert
Salalbowl mit Melone, mild- scharfer Mango und Roggen
Bunte Salate, Sprossen und gekochter Roggen im Glas arrangiert, verfeinert mit Honigmelone und mild- scharfem Mangodressing
Salat von Mie- Nudeln mit Poulardenbrust und Erdnuss
Mie- Nudeln, Spitzkohlstreifen und Würfel aus der Poulardenbrust, mariniert mit Sesamdressing und frischem Koriander, karamellisierte Erdnusskerne
Salatbowl mit Ziegenkäse, Bete und Roggen
Bunte Salatmischung, gekochtem Roggen, Ziegenenkäse, Rote Bete und fruchtigem Blaubeer- Bete- Dressing mit Kürbiskernen
W&R Currywurst mit unserer Sauce
Bratwurst mit feinen Kräutern und unserer Haus- Currysauce, abgeschmeckt mit einer milden Curry Mischung
Weizenbagel mit Pastrami, Essiggurke und Romana
Natur Bagel mit geräuchertem Rindfleisch, Gewürzgurke, grünem Salat und Remouladensauce
Parmesan, gebackenes Hühnchen und Tomate im Wrapmantel
Halber Wrap mit gebackenem Hühnchen, zweierlei Tomate, Salatherzen und Parmesan
Wrap mit mariniertem Salm, Wakame und Gartengurke
Halber Wrap, gefüllt mit gebeiztem Lachs, Gurke, Algensalat und Schnittlauch mit leichter Remoulade
Zweierlei Zwergtomate mit Ziegencrumble und Rauke
Kleiner Salat von frischen und getrockneten Kirschtomaten mit Mini- Ziegenkäse, Pesto und Rucola im Glas
Halber Wrap mit vegetarischer Füllung
Vegetarische bunte Gemüse in Wraphülle
Marinierte Gartengurke mit Minze und Erdnuss
Frischer Salat von Gartengurken mit Minzaroma und karamellisiertern Erdnusskernen
Zweierlei Zwergtomate mit Ziegencrumble und Rauke
Kleiner Salat von frischen und getrockneten Kirschtomaten mit Mini- Ziegenkäse, Pesto und Rucola im Glas
Salat von Mie- Nudeln mit Poulardenbrust und Erdnuss
Mie- Nudeln, Spitzkohlstreifen und Würfel aus der Poulardenbrust, mariniert mit Sesamdressing und frischem Koriander, karamellisierte Erdnusskerne
Wrap mit mariniertem Salm, Wakame und Gartengurke
Halber Wrap, gefüllt mit gebeiztem Lachs, Gurke, Algensalat und Schnittlauch mit leichter Remoulade
Salalbowl mit Melone, mild- scharfer Mango und Roggen
Bunte Salate, Sprossen und gekochter Roggen im Glas arrangiert, verfeinert mit Honigmelone und mild- scharfem Mangodressing
Weizenbagel mit Pastrami, Essiggurke und Romana
Natur Bagel mit geräuchertem Rindfleisch, Gewürzgurke, grünem Salat und Remouladensauce
Flammkuchenbruch mit Tomate. Frischkäse und Chia
Gebackener Flammmkuchenboden mit zweierlei Tomate, Frischkäse und aromatisierten Chiasamen, vegetarisch
Flaguette mit Ziegenfrischkäse und gegrilltem Gemüse
Halbiertes warmes Kraftkorn- Sandwich mit cremigem Ziegenkäse, Pesto und gegrillten Zucchini und Paprika, vegetarisch
Parmesan, gebackenes Hühnchen und Tomate im Wrapmantel
Halber Wrap mit gebackenem Hühnchen, zweierlei Tomate, Salatherzen und Parmesan
Salatbowl mit Ziegenkäse, Bete und Roggen
Bunte Salatmischung, gekochtem Roggen, Ziegenenkäse, Rote Bete und fruchtigem Blaubeer- Bete- Dressing mit Kürbiskernen
Nuts & Fruits StudentenMix
Eine bunte Mischung aus Weinbeeren, Ananas, Papaya, Erd-, Hasel- und Walnüssen, Mandeln, Cashewkernen, Kürbiskernen und Cranberries
Cranberry Nuss Mix
Eine Mischung aus gerösteten Cashewkernen, Erdnüssen und leicht gezuckerten Cranberries
Quinoasalat mit Joghurt und mariniertem Gemüse
Salat von Bio- Quinoa mit mild- scharfem Mangodressing, Wurzelgemüsen und roten Zwiebeln in Apfelessig, abgerundet mit Joghurt- Dip im Glas serviert
Rote Bete und Crumble mit Sesamknäcke
Salat von marinierter Rote Bete mit Mini Ziegenkäse, Bleichsellerie und Knäckebrot im Glas serviert
W&R Currywurst mit unserer Sauce
Bratwurst mit feinen Kräutern und unserer Haus- Currysauce, abgeschmeckt mit einer milden Curry Mischung
Dreierlei Gemüse mit Hummus und Bete
Sticks von Karottte, Gartengurke und Bleichsellerie mit Hummus- und Rote Bete Dip, im Glas serviert
Dunkles Panini mit geräucherter Pute und Bergkäse
Halbiertes warmes Kraftkorn- Sandwich mit Putenschinken, Alpenkäse, Pesto und grünem Salat
Wrap asiatisch gefüllt
Halber Wrap, gefüllt mit Hühnchen, asiatischem Gemüse und Gewürzen
Mini Bouletten auf Kartoffelsalat im Weckglas
2 Mini Bouletten auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit Senfdip verfeinert, angerichtet im Weckglas
Mozzarella, zweierlei Tomate und Basilikum im Wrapmantel
Vegetarischer halber Wrap, gefüllt mit Mozzarella Ecken, frischen und getrockneten Tomaten, verfeinert mit Basilikum
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